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르반떼 고오급 발사믹 식초와 대마종자유 후기306호 리뷰공작소/음식 2024. 5. 7. 12:58728x90반응형
맨날 2kg 짜리 벌크로 판매하는 드레싱만 사먹다가 소비의 개념을 바꾸기로 마음먹고 비싼 친구들을 구매해보았다.
둘 다 르반떼 (LEVANTE) 라고 하는 회사에서 생산 되는 제품이다.
왼쪽은 대마종자유, 오른쪽은 발사믹 식초
르반떼 회사 공식홈페이지인데 이탈리아에서 120년 이상 오일을 생산하고 있고 독일과 프랑스에서 유명하다고 한다.
꽤나 전통이 있는 명문가라고 할 수 있다. 사진에 있는 분들이 르반떼 패밀리 인 듯
우선 발사믹 식초의 경우 사실 드레싱이겠거나 하고 산건데 사고 보니 식초였다.
새콤한 맛이 드레싱으로 너무 잘어울린다.
유리병에는 스톱퍼가 있어 식초를 흘러 넘치지 않게 도와준다.
작은 그릇에서 확인해보면 오른쪽과 같은 느낌으로 너무 묽진않고 살짝 찐득한 느낌이다.
헴프씨드 오일 (대마종자유) 같은 경우에는 사실 그냥 사본건데 솔직히 크게 별 맛은 안난다.
물론 지금까지 먹던 올리브오일이랑은 확실히 다른 맛이다.
약간 초록빛을 돌고 있는 색을 가지고 있는데 올리브유와 크게 다르지 않다.
맛은 약간 텁텁하고 떪은 맛이 난다.
덜 익은 감을 먹으면 떪은 맛때문에 입안이 텁텁해지는데 딱 그것과 비슷하다.
그냥 몸에 좋다니깐 한번 먹어보는거다.
닭가슴살 큼직하게 잘라서 풀과 먹어보았다.
발사믹 식초, 대마종자유 3:1 정도 비율로 드레싱을 했는데 새콤한 맛을 좋아하기도 해서 맛있게 먹었다.
관심있으면 한번 먹어보길 바란다.
네이버에서는 검색이 안되고 쿠팡에서만 파는 듯
르반떼 발사믹 식초 - https://link.coupang.com/a/bAG2BP
르반떼 대마종자유 - https://link.coupang.com/a/bAG2h4
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